有机农产品的未来发展

   近两年，农业领域的投资不断，传统农产品投资、生态农业、农产品电子商务、农产品物流等，均有不少投资者悄然进入，有机农产品也是其中的一个热点投资领域。目前来看，因为农业领域投资收益回收慢，风险高，加上有机农产品在国内存在认证不严、价格高昂以及概念尚没有普及等问题，不少投资者对其较为谨慎，投资更为理性。这是有机农产品不宜大面积推广的原因之一。

   有机农产品短期内盈难利，主要因为有机农产品生产条件苛刻、产量有限，且管理、运输成本高，最重要是有能力支付有机农产品人群规模偏小，同时人们对有机农产品还存在认识不足以及怀疑的态度，这将导致有机农产品的市场份额的开拓将存在一定的难度，目前主要集中在有支付能力、消费观念超前的知识分子群体中。

   从有机农产品运作的商业模式来看，现在从事有机农产品生产的企业虽然有不同的运作模式，但是也各存在不同的风险。比如规模化大型公司如汇源等，规模化大型公司可以摊低总体运营成本，但是难以及时把握市场需求动态的变化，且一般以常规农产品生产为主。中小型的专业化有机公司如正谷、多利等，他们一般机动灵活性强，市场适应能力强，敏感度高，更能满足用户个性化需求，但是相应的服务、运营成本可能较高。还有小而散的农户、集市等，一般而言，该类商户的成本可控，如果品质可靠，容易吸引老主顾的光顾，但是抗风险能力弱，且树立品牌形象较难。

   有机农产品产量低，成本高，如果大面积推广种植与我国人多地少的基本国情也不相适应，大面积推广有机农产品将会耗费巨量的土地和投入较大的人力成本，风险较大。从有机农产品营养价值方面来看，并没有科研数据显示有机农产品的营养价值更高，或者营养更丰富，这只是一个相对的概念。有机农产品只是在生产过程中不能使用化学农药，生产管理以及销售监管更加严格，在产品质量以及农药残留方面要求的更加严格，质量相对来说更有保障，但是并不能从根本上消除其存在的隐患。

   文章来源：中国有机农业网